La Zona Alpha

Ho sviluppato questo sistema di perdita di peso in anni di “prova questa”, “prova quella”. Tra le svariate diete provate soltanto una ha in effetti portato il 90% dei risultati che mi aspettavo, ed è stata la dieta a zona. La zona ha però delle lacune, come moltissime altre diete, la più grave è “la mancanza di connessione con la realtà”.

Per questo motivo ho studiato questa variante, che completa le zone d’ombra lasciate fuori sia dalla dieta zona che dalla maggior parte delle altre diete.

Le promesse:

Sai qual’è il tuo peso ottimale? Pesati e sottrai il tuo peso ottimale, otterrai quanti chili hai da perdere. Non conosci il tuo peso ottimale , questo sito offre molti modi per calcolare il peso forma ottimale online, senza troppe calcolatrici. (ottime la formula di lorenz e la formula di wan der vael).

Con la Zona Alpha perderai:

dal 15% al 30% del peso in eccesso nella prima settimana

dal 10% al 20% del peso in eccesso nella seconda settimana

dal 5% al 10% del peso in eccesso nella terza settimana.

dal 20% al 40% del peso in eccesso nell’arco dei tre mesi di mantenimento

Facciamo due conti pratici?

dovreste pesare 70 kg come peso ottimale, invece pesate 95 kg (25kg in eccesso):

caso peggiore : 1 sett. (-3.75) 2 sett. (-2.5) 3 sett. (-1,25) = 7.5 kg  (-5 nei seguenti 3 mesi)

caso migliore : 1 sett. (-7.5) 2 sett. (-5) 3 sett. (-2.5) = 15 kg  (-10 nei seguenti 3 mesi)

 Nel primo caso, il peggiore, in 3 mesi e 3 settimane si perdono 12.5 kg, nel secondo caso, il migliore, si arrivano a perdere tutti i 25 kg.

Anni fa ho avuto proprio 25 kg in eccesso, perderne 15, senza patire la fame e sentirmi deperito è stato stupendo, ed è stato quello che mi ha permesso di portare avanti un alimentazione corretta.

(questi risultati sono stati già ottenuti e verificati numerose volte, con le vostre testimonianze diventeranno centinaia)

dopo le prime tre settimane si procede alla fase di mantenimento, con la quale si possono perdere gli altri kg in eccesso, nella giusta quantità di tempo. Vedrete che saranno più semplici le prime 3 settimane di zona estrema che i seguenti 3 mesi di alimentazione corretta, ma la forma ritrovata mi darà la forza di andare avanti, perchè sarà come aver scalato la montagna e poi doversi limitare a scendere dall’altro versante con gli sci.

Quanto dura ?

La durata dipende dal vostro stato di salute, se avete problemi di tiroide, di diabete, problemi cardiaci o disfunzioni renali è assolutamente necessario consultare il medico, anche per tutti gli altri casi è sempre la cosa migliore consultarsi con il proprio dottore, come per qualsiasi altra dieta.

Posto questo: Per la prima fase la durata minima è due settimane, la durata normale è tre settimane. Si sconsiglia vivamente di superare le 5 settimane.

La seconda fase deve avere una durata minima di due mesi, la durata normale è di 3 mesi ma è consigliato protrarre la fase di mantenimento a 6 mesi.

I requisiti

Per portare avanti questo sistema è necessario leggere molto bene tutto quanto è scritto in questa pagina, senza saltare le varie parti per pigrizia. Non ho scritto il sistema in modo schematico all’inizio proprio perchè la preparazione psicologica e la preparazione tecnica sono fondamentali per la riuscita, i vari trucchi e “mezzucci” che vi dirò qui sono fontamentali per la riuscita e una cosa che proprio non posso accettare è sapere che qualcuno fallisce solo perchè “non ha letto tutto”.

Perchè questa volta dovrebbe funzionare?

La maggior parte delle diete che fanno perdere tanti chili sono basate su squilibri alimentari, questi squlibri, appena finite la dieta, fanno riprendere tutti i kg persi in un baleno. La dieta a zona è per adesso la migliore esistente, in quanto è un vero e proprio sistema di alimentazione, che permette di mangiare in modo sano e senza ingrassare. Purtroppo è molto laboriosa, difficile da comprendere per molti e soprattutto, molto costosa. In quanto per mangiare “in zona” si deve passare la vita a fare la spesa. Le diete poi si dimenticano un piccolo particolare (e da questo escludo i casi con patologie, malattie, disfunzioni etc, parlo del restante 99.9%). Chi ingrassa mangia. Non mangia per fame, mangia perchè gli piace, il cibo dona piacere, questo piacere non viene tenuto sotto controllo.

Che differenza c’è tra chi beve un bicchiere di vino durante il pasto e uno che si beve 3 litri di vino al giorno? Ci sono due differenze.

La quantità e il fatto che uno dei due ha bisogno di bere.

Ci si ingozza per noia, per nervosismo, perchè si è tristi, perchè “è stata una giornata di merda e almeno stasera a tavola mi tolgo qualche sfizio”. Si mangia per rabbia, per gioia, per milioni di motivi differenti, tutti diversi da quello corretto.

Ci si nutre per sopravvivere, ci si nutre fornendo le sostanze giuste all’organismo per sopravvivere in modo sano e mantenere il corpo in salute.

La zona alpha, nella sua prima fase, eslcude completamente quello che è il “piacere” del cibo.

Per questo funziona, perchè è molto più facile, evita di mettere alla prova il proprio autocontrollo oltre misura. Se una persona non è riuscita a controllare le porzioni perchè dovrebbe riuscirci durante la dieta? E anche riuscendoci, con quale sacrificio?

Chi fuma poco può smettere con meno fatica, chi fuma 4 pacchetti al giorno smette con più fatica, ma tutti e due, quando vogliono smettere, smettono direttamente di fumare, non “diminuiscono”.

Alimentarsi non è un vizio, il vizio è solo esagerare nel procurarsi piacere mediante il cibo, per questo è importante mettersi nell’ottica di idee che per 3 settimane si mangerà solo per fame, e ogni volta che si avrà fame. L’organismo ci comunica il senso di fame per indicarci quando mangiare, in quel momento mangiamo. Come non si va in bagno senza stimolo, così non si mangia senza appetito. Il bello è che non c’è nulla da scegliere, solo mangiare quando si ha fame, e ogni volta che si fa fame, vedremo dopo il “cosa”. Non ci si sentirà mai affamati nè deperiti o stanchi, perchè nutriremo il corpo con tutto quello di cui ha bisogno, molto più di quanto chiunque faccia normalmente.

Prima di iniziare…

Le donne sono molto restie a farlo, per gli uomini è invece solitamente un piacere: Fate uno schema. La sera prima di iniziare pesatevi e segnate il vostro peso sulla tabella (sotto un esempio di come farla, è un semplice piano cartesiano con peso per giorno).

Segnate quindi il peso prima di inziare, quello è il peso del giorno 1, ogni due o tre giorni segnate il vostro peso, se volete segnatelo tutti i giorni (a volte varierà di poco, dipende dai liquidi e altro, non andate in sbattimento).

Il grafico ogni giorno che passa sarà sempre più il vostro migliore amico, vi darà un aiuto incredibile in ogni fase della zona alpha, e per i maschietti, in ogni caso, tenere schemi matematici è sempre un piacere, secondo solo a guardare la vetrina dei ferramenta.

Ecco qui un esempio di un grafico compilato giorno per giorno:

Prima fase della Zona Alpha

Per le prime 3 settimane gli alimenti previsti sono:

barrette peso forma in vari gusti (12 vitamine e 11 minerali)

caffè nero, senza zucchero

finocchi crudi

caffè senza zucchero

acqua naturale (almeno 2 litri al giorno)

eventuali sputini enerzona da 1 o 2 blocchi (questi qui)

La prima fase è molto semplice: Mangiare solo una barretta alla volta, a una distanza di almeno 1 ora dalla barretta precente e ogni barretta va accompagnata ad almeno 2 bicchieri d’acqua.

Alzatevi quindi la mattina e quando avete fame mangiate la prima barretta, bevete 2 bicchiedi d’acqua, andate avanti durante la giornata e quando avete fame mangiate una barretta e due bicchieri d’acqua. Se dopo la barretta avete ancora un pochino di fame, tenete duro un oretta e ne mangiate un’altra (con 2 bicchieri d’acqua). Non sarà difficile resistere un ora, questo perchè la prima barretta l’avrete mangiata ai primi accenni di fame. A cena, o a pranzo mangiate un grande finocchio insieme alla barretta. Se avete problemi ad andare in bagno potete mangiare un finocchio sia a pranzo che a cena. Usateli per le fibre necessarie e adeguateli al vostro organismo.

Se volete sapere qual’è il numero massimo delle barrette che dovreste mangiare nell’arco di una giornata calcolate il vostro fabbisogno proteico, dividete per due il numero dei blocchi che ottenete, quelle sono le barrette: qui potete calcolare il fabbisogno proteico e i blocchi

in linea di massima non dovrebbero essere più di 7. una a colazione, una a metà mettinata, due a pranzo, una a merenda, una a cena e una qualche ora prima di andare a dormire.

Se sono di più non vi preoccupate, basta che beviate 2 bicchieri d’acqua per ogni barretta, e che le barrette siano distanziate di un ora. Se superate le 10 barrette però avrete risultati minori.

Durante la giornata potrete bere tutti i caffè che vi pare, purchè senza zucchero e tutta l’acqua naturale che vi pare. Questa è la fase della dieta più dura che ci sia, soprattutto la prima settimana, da quel punto è tutto in discesa.

Cosa succede nella prima settimana?

I primi 3 giorni lo stomaco, abituato a grosse dosi di cibo, inizia lentamente a restringersi, incamminandosi verso la sua dimensione normale, il corpo inizia a perdere i liquidi che tratteneva, dal quarto giorno il metabolismo inizia a cambiare e finalmente parte la fornace brucia grassi.

Quello che fornite all’organismo lo mantiene perfettamente in salute, nutrito con ogni vitamina, grassi quanto basta, carboidrati quanto basta e proteine quanto basta. Tutte le azioni che fate, dal soffiarvi il naso a premere i tasti del computer bruciano calorie, ogni cosa che fate vi fa dimagrire.

Ci possono essere dei momenti di fame isterica, soprattutto durante i primi 3 giorni, è il vostro ego che fa i capricci e tira i calci, trattate la questione come se fosse un bambino di 2 anni che frigna perchè vuole fare quello che gli pare, invece di quello che avete deciso essere il suo bene. Ignoratelo. Prima e meglio lo ignorate, prima la smette di sbraitare.

L’esercizio fisico

Il corpo umano è come un bambino, o meglio, come un animale. Quando iniziate a fare una dieta entra in allerta, si insospettisce, si spaventa, si sente in pericolo. Vede che non arrivano più le melanzane alla parmigiana, le polpette al sugo e tutti quei bei grassi da mettere da parte e pensa “e se non ce ne fossero più? e se perdessi tutto il mio tesoro di ciccia accumulato in tanti anni?” Allora vede in giro cosa può usare per fornire energia in alternativa al grasso, e se vede che i muscoli sono inutilizzati, inizia a bruciare quelli. Ecco perchè è fondamentale, fare un minimo esercizio fisico. Non per potenziare, nemmeno per rimettersi in forma, solo per non fare capire al nostro organismo che i nostri muscoli non sono inutili.

Bastano quindi 3 flessioni sulle braccia, qualche piegamento sulle ginocchia, se avete dei manubri un paio di esercizi per i bicipiti, 5 addominali. Il tutto (cronometrato) è fattibile in 5 minuti.

Se volete invece prendere lo spunto per rimettervi anche in forma date una letta qui: http://www.cosedamaschi.com/panca-pesi-e-bilanciere/

E nelle settimane successive?

Dalla seconda settimana vi iniziate a sentire sgonfi, con meno pancia, più leggeri, i pantaloni inziano a stare sempre più larghi e guardandovi allo specchio il vostro viso tornerà ad essere quello che dovrebbe essere, non più un pallone da rugby gonfiato col compressore. Le barrette iniziano a non piacere più, questo aiuta sempre di più a mangiarle solo per “dovere”. Ho fame=mangio.

Il cibo non diventa più un pensiero, ed è incredibile quanto tempo pensiamo e spendiamo per il cibo, tutto quel tempo sarà impiegato in altro.

E’ arrivata la terza settimana, cosa faccio?

La prima cosa da fare è scrivermi, perchè io ho studiato questo sistema solo per la gioia di immaginare ogni singola persona che ritrova se stesso, per il sogno di ogni singolo che perde quella parte di grasso che era in più e lo rendeva dissimile da quello che è. Quindi scrivimi e dimmi come è andata, le tue sensazioni, la tua esperienza serviranno per rendere sempre migliore questo sistema.

Dopo aver fatto questo, inizia la seconda fase di alimentazione, se dovessi avere una qualsiasi sensazione di disagio consulta subito un medico, non siamo tutti uguali e ognuno può avere dei piccoli disturbi che è sempre meglio segnalare.

Inizia la Seconda Fase della Zona Alpha

Primo mese

colazione, spuntino a metà mattina pranzo e merenda: come la prima fase

cena: quello che volete purchè risponda ai seguenti requisiti

1)      porzioni piccole

2)      masticate lentamente

3)      il pasto deve avere almeno una portata di carne o pesce

4)      scegliete se mangiare pasta, pane o vino o birra (solo un tipo per pasto) o dolci

5)      bevete almeno 2 bicchieri d’acqua prima di ogni bicchiere di vino / birra

6)      niente superalcolici

Per chiarire meglio i vari punti: 1– piccole porzioni: esempio, non più di 80 grammi di pasta al pomodoro (o condita in altro modo), non più di 80 grammi di pane, non più di 3 bicchieri di vino etc. 2– non dovete fare le cose al rallentatore come uomini robot, semplicemente prendervela con molta calma, gustate bene ogni boccone. 3- se mangiate un solo piatto che sia carne o pesce, se mangiate anche un primo, che ci sia anche un secondo di carne o di pesce, se non avete carne o pesce allora ripiegate sulla barretta, farete il pasto corretto il giorno dopo, non date mai solo carboidrati al vostro organismo. 4- la carne e il pesce potete mangiarli con molte verdure, oppure con un carboidrato cattivo (pane,pasta,vino, birra, dolci) fate in modo che sia in dosi moderate e solo uno alla volta [quindi se mangiate il pane niente pasta, niente vino, niente dolci]. 5- Se decidete di bere del vino (o birra) prima di bere il vino, tirate giu due bei bicchieri d’acqua, in questo modo il vino lo berrete per gusto e non per dissetarvi. 6- Niente superalcolici vuole dire niente alcol che non sia birra o vino, niente rhum, amari, sambuca etc.

Secondo e terzo mese

colazione: colazione a piacere in piaccole dosi( latte e biscotti o cappuccino e briochè, etc..)

spuntino a metà mattina, pranzo, merenda : come la prima fase

cena: come il primo mese

C’è qualche piccolo trucco o consiglio pratico?

Consigli e trucchi ce ne sono molti, se ne troverete di vostri fatemeli sapere, andrà nel bene comune:

1)   Bere il caffè caldo a piccoli sorsi mentre si mangia la barretta, mitiga l’amaro del caffè e il dolce della barretta, sciogliendo anche meglio il tutto.

2)   Mangiare davvero almeno un finocchio, se non due al giorno, mentre si mangia la barretta, aiuta molto a spaccare la routine del gusto.

3)   Non smettere di fare addominali dopo 3 giorni, sembra che la pancia aumenti, ma continuando a farli si stringe sempre di più lo stomaco, rendendo tutto molto, molto più facile. Meno la caverna è grande meno senso di vuoto si sente.

4)   Bere anche 3 o 4 bicchieri d’acqua con ogni barretta, il senso di sazietà arriva molto prima e la barretta si digerisce ancora più velocemente.

5)   Pesarsi dopo essere andati in bagno, a prescindere dall’orario. Renderà i risultati “pratici” più visibili.

6)   Provare i vari tipi di spuntini enerzona da uno o due blocchi, i frollini, e anche i crackers al rosmarino, nella seconda e terza settimana è molto d’aiuto variare il gusto in quei giorni in cui la forza di volontà vacilla un pochino.

7)   Se (e solo se) vi siete pesati all’inizio della dieta e avete tenuto un grafico del peso, allora potete (e dovete) pesarvi ogni due/ tre giorni, vedere il peso che cala a picco vi darà una grande forza per andare avanti. E’ però essenziale scrivere il peso iniziale e segnarlo su carta mano mano. All’inizio andrà già veloce, anche un chilo al giorno, dopo scenderà a  0.8, 0.5, 0.3, ma 300 grammi in meno al giorno è un chilo in 3 giorni e mezzo, e non è affatto male.

8)   Portate sempre con voi gli spuntini secchi (frollini, crackers etc) di modo da non essere mai senza spuntino, se avete fame dovete mangiare, è una dieta tosta non è bene incattivirsi con i morsi della fame, con la fame non si dimagrisce.

9)   Prendere un multicentrum di prima mattina e una pasticca di guaranà dopo pranzo

10) Una volta a settimana fare una breve attività aerobica, tipo mezzoretta di corsa o bici o cyclette o nuoto, aiuta a mettere in moto tutta la baracca molto prima.

E quando finisco che faccio?

Quando stai per finire inizia ad utilizzare per gioco, il calcolatore dei pasti, per imparare a capire come si fa a equilibrare le proteine con i carboidrati. Una volta compreso quello, quando avete modo di fare un pasto equilbrato fatelo, se invece dovete mangiare un panino al volo, giusto per tirare la giornata, usate ancora le barrette, che offrono un nutrimento migliore di un panino al salame e salse varie. Quando siete riusciti a dividere le due cose nutrirsi – piacere, potrete scegliere quando nutrirvi e quando mangiare per piacere. Mantenete le porzioni piccole, se non vi si spalanca lo stomaco vi basteranno delle porzioni normali per essere sazi e soddisfatti.

Cosa succede se nella prima fase devo partecipare a una cena?

Può capitare di avere delle incombenze, di dover per forza interrompere proprio nella prima fase. Questo è un problema grande, perchè è proprio nella prima fase che la “buona volontà” viene messa più a dura prova. Se vi capita di dover per forza partecipare a una cena o un pranzo di lavoro, in cui non si può giocare la carta “grazie, ho già mangiato”, l’unica cosa è… Limitare i danni, quindi:

- evitate gli alcolici, di ogni genere e le bevande gassate

- evitate lo zucchero, il pane e i dolci

- mangiate piccole porzioni

- scegliete pesce o carne (possibilmente pesce)

- evitate le salse

Se è solo un pasto non è un dramma per lo svolgimento della dieta, il dramma (se così vogliamo definirlo) è che un pasto vi spezza il ritmo, tornare alla rigidità quotdiana sarà più difficile, ma dopo il quarto giorno il metabolismo ha già iniziato a girare nel senso giusto e non viene cambiato da un singolo pasto, sempre che sia solo uno.

E se ricomincio a mangiare tanto?

L’unico modo che hai per non riprende peso e non mangiare in modo disordinato, in modo costantemente disordinato, senza attività fisica. Per evitare di cadere in una spirale di ingrasso devi imporre a te stesso di pesarti in modo regolare una volta alla settimana. Se pensi di non farcela fatti dare una mano da qualcuno per ricordartelo (e se sei proprio cocciuto, per fartelo fare).

Finita la dieta imponi a te stesso un limite da non superare assolutamente!

Esempio… se pesavi 80 kg e sei arrivato al tuo peso forma di 70, puoi importi di non superare i 75kg.

Se dopo esserti pesato settimanalmente hai superato il tuo peso da “codice rosso” allora per un mese applicherai la seconda fase della zona alpha. Se non basta puoi portare avanti anche il secondo e terzo mese, sempre della fase due. La prima fase (quella più dura) è bene non farla più di una volta all’anno, l’organismo non può fare troppo “su” e “giù”.

La Zona Alpha è un idea originale di www.cosedamaschi.com Ogni riproduzione deve citarne la fonte. I consigli e le procedure di questo sistema, seppure siano stati testati su diversi soggetti, devono essere approcciati previo consiglio di un medico, per escludere particolari situazioni di disfunzione, allergie, o situazioni patologiche.

Con questo è tutto, non mi resta che augurarvi …”buon appetito!”